Seminaro metu sužinosite
Mokymų metu bus išsamiai pristatyti esminiai PPWR pokyčiai, palyginti naujojo reglamento ir ankstesnės Direktyvos skirtumai, aptarti praktiniai reglamentavimo tikslai – atliekų prevencija, pakartotinis naudojimas, perdirbimas ir plastiko mažinimas. Dalyviai susipažins su reglamento struktūra, aktualiausiais reikalavimais maisto sektoriui bei gaus aiškias gaires, kaip planuoti pasirengimą jo įsigaliojimui.
Antroje programos dalyje bus nagrinėjami su maistu besiliečiančioms medžiagoms ir gaminiams taikomi teisės aktų reikalavimai, jų skirtumai atsižvelgiant į skirtingas gaminių grupes bei informacijos apie gaminius pateikimo principai, remiantis valstybinės kontrolės praktika.
Baigiamojoje mokymų dalyje bus skiriamas dėmesys pakuočių saugos ir vadybos standartų taikymui praktikoje: bus apžvelgiami plačiausiai naudojami tarptautiniai standartai (EN 15593, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS), jų privalumai, skirtumai bei diegimo aspektai. Taip pat bus aptariamas kokybės ir maisto saugos sistemos kūrimas, rizikų analizė, vadovybės atsakomybė, dokumentų valdymas, tiekėjų vertinimas, atsekamumas bei papildomos higienos ir infrastruktūros investicijos.
Mokymai suteiks dalyviams praktinių žinių ir įrankių, padėsiančių užtikrinti teisės aktų laikymąsi, didinti pakuočių saugą bei stiprinti organizacijos pasirengimą augantiems tvarumo ir kokybės reikalavimams.
